华山医院营养专家为“糖友”打造专属厨房  

作　　者：余明玉 邵春海[2] 

机构地区：[1]不详 [2]复旦大学附属华山医院营养科

出　　处：《自我保健》2016年第5期32-33,共2页Self-Care

摘　　要：认识“低血糖生成指数” 糖尿病饮食有多重要？这里有一组数据：目前，美国有1300万糖尿病患者参加糖尿病健康饮食管理，全面学习糖尿病教育知识，同时坚持调理，他们中的30％活到了80岁以上。由此可见，糖尿病完全可防可控，患者积极参加健康饮食管理，同样可以长寿。

关 键 词：血糖生成指数 华山医院 糖尿病饮食 厨房 专家 营养 饮食管理 教育知识 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]