北京的饮食文化应该是最博大精深的，结果反倒是消失得最快  

出　　处：《美食与美酒》2015年第4期52-55,共4页

摘　　要：F＆W什么味道会让您至今想起来依旧很怀念？赵19岁去荷兰读书，没钱吃得很好，现在回想起来还是荷兰面包的味道，面包很粗，配上奶酪、一种枣和苹果熬出来的果酱，黑黑的像膏一样，每天都吃那个。后来到美国读书。又在法国生活了很长时间，

关 键 词：饮食文化 北京 味道 读书 荷兰 面包 奶酪 果酱 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]