风靡美国的伪中国菜  

Chinese Food Not From China

作　　者：吉尔·浅川 袁静馨 贺莺[1] 

机构地区：[1]西安外国语大学高翻学院

出　　处：《英语世界》2016年第8期9-12,共4页The World of English

摘　　要：李竞出生于一个华裔移民家庭，从小在纽约长大，曾在《纽约时报》当过记者，她以前从未想过自己一往情深的中餐可能并不“地道”。在获得哈佛大学应用数学与经济学学位之后，她前往中国，发现了两国中餐文化的差异。Growing up in New York City as the daughter of immigrantsfrom China, it didn＇t occur to New York Times reporter Jennifer 8. Lee that the Chinese food she loved might not be ＂authentic＂. She discovered the cultural gap when she traveled to China after graduating from Harvard University with a degree in applied mathematics and economics.

关 键 词：中国菜 《纽约时报》 美国 移民家庭 应用数学 哈佛大学 经济学 中餐 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]