荷兰:果蔬过量包装或不利出售  

作　　者：童彤 

出　　处：《中国果业信息》2016年第9期39-39,共1页China Fruit News

摘　　要：近日《食品质量与偏好》期刊（Food Quality and Preference）上发表了荷兰瓦赫宁根大学的一项最新研究。研究发现,果蔬包装过度将使消费者对健康饮食失去兴趣。如果果蔬不是用玻璃纸或塑料纸包装,消费者购买健康食品的概率增大2倍;如果该果蔬是有机食品,且不用包装,消费者购买概率增大1.5倍。

关 键 词：果蔬包装 荷兰 出售 消费者 食品质量 健康饮食 健康食品 有机食品 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]