欧盟评估一种发酵大豆提取物作为新资源食品的安全性  

出　　处：《食品与生物技术学报》2016年第9期1000-1000,共1页Journal of Food Science and Biotechnology

摘　　要：2016年7月28日,欧盟食品安全局发布了发酵大豆提取物NSK-SD作为新资源食品的安全性.

关 键 词：新资源食品 大豆提取物 安全性 发酵 欧盟 评估 食品安全 

分 类 号：TS20[轻工技术与工程—食品科学]