烹饪鸡蛋时的七大误区  

作　　者：盛月 

出　　处：《中国食品》2016年第21期137-137,共1页China Food

摘　　要：鸡蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹饪技巧。美国美食网站“每日一餐”为我们总结出了“烹调鸡蛋的常见错误”，可供大家参考。

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分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]