Bluewater Spirit净水机现代厨房的卓越帮手  

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2017年第1期73-73,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。海参一直以来被中国人誉为食补珍品，如果泡发得当，干海参不仅可以还原鲜美味道，还会渗透出鲜海参不具备的独到美味，大厨和美食家建议一定要用纯净水发海参。

关 键 词：现代厨房 净水机 鲜海参 水发海参 中国人 美食家 进补 珍品 

分 类 号：TS972.13[轻工技术与工程]