陕西食用菌产业发展调查  

作　　者：霍国琴 王周平 张伟兵 雷丽 

机构地区：[1]陕西省园艺蚕桑技术工作站,西安710003

出　　处：《西北园艺（综合）》2017年第1期6-8,共3页

摘　　要：1发展成效 1）品种不断丰富，珍稀菌类发展加快。陕西人工栽培食用菌已有40多年历史，长期以来主要以香菇、木耳、平菇等大宗食用菌为主。

关 键 词：食用菌产业 陕西 珍稀菌类 人工栽培 香菇 木耳 平菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]