火锅要是吃得对 怎么还会胖  

作　　者：饮食伙计 

出　　处：《食品与生活》2017年第1期77-77,共1页Food and Life

摘　　要：冬天不吃火锅,日子不能过。一顿火锅,如果你只吃肉片、蔬菜、豆腐等热量就差不多了,若再吃一点贡丸,热量迅速上升。没蘸料还不行,花生酱、沙茶酱调制出一份独特风味的酱,哦,对了,“不好意思服务员再给我拿一瓶可乐,要冰的”……嗯,麻辣火锅吃到爽,这一顿下去热量最高可达16 325焦,相当于20碗米饭,一周吃一次,一个冬天轻轻松松胖5千克。

关 键 词：贡丸 豆皮 不知道 食材 植物蛋白 去浮 白萝卜 叶菜类 隐形杀手 胸肉 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]