地方高校食品专业学生创新和实践能力的调查  

Investigation on Innovation and Practice Ability of Food Major Student in Local Undergraduate University

作　　者：吴菲菲[1,2] 李化强[1,2] 赵良忠[1,2] 

机构地区：[1]邵阳学院生物与化学工程系邵阳422000 [2]湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心,邵阳422000

出　　处：《食品工业》2017年第4期248-251,共4页The Food Industry

基　　金：邵阳学院校级教改项目(2015JG19)

摘　　要：在当代社会中,创新精神和实践能力非常重要,希望通过对邵阳学院食品类专业大学生的调查研究,反映出当代大学生对创新精神和实践能力重要性的认识和培养方法。发现其中存在的问题并提出相关的解决方案,以便大学生正确认识和培养创新精神和实践能力。Innovation spirit and practice ability are very important in contemporary society. Investigate and research the understanding and cultivating methods of food major student about the importance of innovation spirit and practice ability in Shaoyang University. There are still some problems and bring forward a way to solve the problem, so that college students can correctly understand and cultivate the spirit of innovation and practical ability.

关 键 词：创新精神 实践能力 高等教育 教学改革 食品专业 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学] TS2-4[文化科学—教育学]