珍稀茶树资源——广西白牛茶  

作　　者：黄亚辉[1] 赵文芳[1] 袁思思[1] 吴春兰[1] 朱燕[1] 赖幸菲[1] 李奇英 张旭[1] 曾贞[1] 

机构地区：[1]华南农业大学,510642 [2]广西壮族自治区金秀瑶族自治县农业局

出　　处：《中国茶叶》2017年第4期18-19,共2页China Tea

摘　　要：广西大瑶山产茶历史悠久,从唐代起就有了产茶的记载。金秀县白牛茶以其能碎铜钱而被当做最为神奇的茶广为传颂。上世纪80年代,著名茶叶专家庄晚芳教授曾亲临白牛屯,并赋诗一首：“不少传闻流古今,西山白毫碧云天;铜钱嚼碎表优劣,石乳奇茗永世珍。”指的就是这一传说。

关 键 词：茶树资源 广西 牛 茶叶专家 大瑶山 金秀县 

分 类 号：S571.1[农业科学—茶叶生产加工]