哈尔滨:好吃的冰城  

作　　者：葵栗张 本刊编辑部 

出　　处：《餐饮世界》2017年第8期52-55,共4页World Cuisine

摘　　要：一台相机好不好,拍过才知道;一处风景好不好,要去过才知道;一个人好不好,要爱过才知道;一座城好不好,要吃过才知道。也许是出于上天冥冥之中安排的缘分,高考后,我来到有着＂东方小巴黎＂美誉的哈尔滨,开启了人生中第一段异地求学的旅程。四年里,我拥有了人生中的第一台单反,用快门记录下冰城的许多风景,亦常携上三五好友吃遍了整个冰城。都说哈尔滨是个中西美食汇聚一堂的城市：传统地道的东北菜、正宗浪漫的俄式西餐、风味独特的烤串烧烤、各式各样的街边小吃……无处不彰显着冰城美食的好吃与冰城百姓的好吃。

关 键 词：东北菜 东方小巴黎 冥冥之中 女真人 饮食文化 烤鱼 烧烤店 锅包肉 金朝 黑椒牛仔骨 

分 类 号：TS972.182[轻工技术与工程]