高盐饮食带来的健康隐患  

作　　者：魏国峰 

出　　处：《健康向导》2017年第5期49-49,共1页Health Guide

摘　　要：食盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品。我国居民的饮食习惯中食盐摄入量过高，2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，全国每人日平均食盐的摄入量为10．5克。早在2007版的《中国居民膳食指南Ⅺ中就有对食盐摄入量的要求.

关 键 词：健康隐患 高盐饮食 食盐摄入量 食物烹饪 饮食习惯 监测结果 健康状况 膳食指南 

分 类 号：R155.1[医药卫生—营养与食品卫生学]