近期乳业咨讯一览  

作　　者：冯启 

出　　处：《乳品与人类》2017年第5期55-57,共3页Dairy and Humankind

摘　　要：1.7月5.46吨进口奶酪不合格,还有一款澳大利亚巴氏杀菌乳超过保质期9月中旬,国家质量监督检验总局公布了7月份未予准入的食品化妆品信息,奶酪成为不合格重灾区,来自荷兰、意大利、法国的8批次、共计5.46吨奶酪（粉）因霉菌超标、大肠菌群超标、超过保质期、超范围使用食品添加剂硝酸钠等原因被销毁。此外,还有一批次澳大利亚进口的巴氏杀菌乳因超过保质期被销毁。

关 键 词：巴氏杀菌乳 食品添加剂 乳业 质量监督检验 澳大利亚 保质期 大肠菌群 奶酪 

分 类 号：TS252[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]