常饮浓茶亦有害  

作　　者：斌武 

出　　处：《山西老年》2017年第12期59-59,共1页

摘　　要：茶叶中含有500多种化学成分，其中有机化合物达450种以上，无机化合物约有30种，主要有茶多酚、蛋白质、氨基酸、咖啡碱、矿物质、碳水化合物、维生素等，茶叶中的许多成分具有良好的保健功效。

关 键 词：茶叶 化学成分 有机化合物 无机化合物 碳水化合物 茶多酚 蛋白质 氨基酸 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]