倾听来自世界四大著名烈酒产区的声音  

作　　者：郁璐 

出　　处：《新食品》2017年第27期68-71,共4页New Food

摘　　要：纵观世界烈酒产业，提到白兰地，人们就会想到法国干邑，提起威士忌就会想到苏格兰，提到伏特加就会想到俄罗斯、瑞典，提到朗姆酒就会想到波多黎各。产区已经成为全球消费者对于优秀的酒类产品最重要的判断标准，也成为了世界烈酒最好的品质表达方式。

关 键 词：朗姆酒 世界 产区 声音 波多黎各 酒类产品 白兰地 苏格兰 

分 类 号：TS262.38[轻工技术与工程—发酵工程]