6种最可怕的食品添加剂  

出　　处：《粮食加工》2018年第3期53-53,共1页Grain Processing

摘　　要：食品添加剂不仅困扰着我国消费者,其它国家也在为它的安全性担忧。＂美国广播公司＂网站载文,刊出了＂6种最可怕的食品添加剂＂。1、蔗糖聚酯。蔗糖聚酯是一种脂肪替代品。从薯片到冰激凌,很多点心中都含有蔗糖聚酯。由于人体消化酶无法分解这种大分子,因此这种食品添加剂有利于控制体重。

关 键 词：食品添加剂 BHT BHA 蔗糖聚酯 溴酸钾 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]