从楼宇私房菜到街边特色店  

作　　者：九吃 

出　　处：《四川烹饪》2018年第6期70-73,共4页Sichuan Cuisine

摘　　要：从2013年算起，郑靖茹进入餐饮行业已经是第5个年头了，从在高楼里做私房菜，到街头开特色河鲜馆，她每走一步，每一次菜品变换，都和身边的人息息相关。

关 键 词：私房菜 楼宇 餐饮行业 河鲜 菜品 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]