《食用菌生产与加工》生态课堂的构建  

作　　者：张术丽[1] 陈广玉[1] 张瑜[1] 殷微微[1] 杨丽莉[1] 

机构地区：[1]黑龙江农业职业技术学院

出　　处：《食品界》2018年第8期172-172,共1页Food Industry

基　　金：黑龙江省职业教育学会“十三五”规划课题,课题编号:GG170223

摘　　要：本将＂生态教育＂对高职专业的学生课堂进行改革,转变教师观念,改善课堂教学,将七何分析法和五问法引入到课堂,提高学生听课效果,加强学生动手能力,提升学生合作团结的能力。转变教案的设计思路高职院校同学生求知欲望淡薄,安于现状、迟到、逃课、玩手机、上课注意力不集中等现象在课堂上司空见惯;高职学生易躁动,多暴力,思想不成熟,叛逆等特点;而且这些学生心理因素复杂多样.

关 键 词：课堂教学 生态教育 食用菌生产 加工 高职专业 动手能力 教师观念 求知欲望 

分 类 号：X-4[环境科学与工程]