怎样调好鱼香汁等3题  

出　　处：《饮食科学》2018年第9期52-52,共1页Diet Science

摘　　要：鱼香菜是很多人的最爱，不管是鱼香肉丝、鱼香茄条还是鱼香蘸汁，那红艳的色泽、酸辣微辣的口味，都让人欲罢不能。有没有一种鱼香汁的调味方法，可以把鱼香菜全覆盖呢？

关 键 词：鱼香菜 鱼香肉丝 调味方法 全覆盖 色泽 口味 

分 类 号：TS972.13[轻工技术与工程]