练椒寻香活动创新菜品选萃  

作　　者：赵军 吴勇明 张先文(图) 

出　　处：《四川烹饪》2018年第10期20-25,共6页Sichuan Cuisine

摘　　要：8月23日由益海嘉里和四川烹饪杂志社联合举办的“炼椒寻香”创新菜品评选活动在成都锦城壹号卓越餐厅举行。该活动着力于寻找、挖掘优秀川菜作品和优秀川厨。

关 键 词：创新菜品 评选活动 杂志社 烹饪 川菜 

分 类 号：TS972.125[轻工技术与工程]