发酵食品的神奇效果  

出　　处：《健康与美容》2018年第9期89-89,共1页Health Beauty

摘　　要：富含乳酸菌和麯菌的『发酵食品』是肠道健康的营养剂。不仅味道可口而且能改善排便，起到美肤作用，肠内细菌用以『发酵』的食物纤维同样值得关注。

关 键 词：发酵食品 肠道健康 食物纤维 肠内细菌 营养剂 乳酸菌 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]