各类食物保鲜有高招  

作　　者：王茜 

出　　处：《养生保健指南》2018年第10期118-119,共2页

摘　　要：大米保鲜法：在大米中放入干海带，可使大米保持干燥不霉变，不生虫。因为干海带吸湿能力强，又具有抑制病菌和杀虫作用。家中储存大米过多，时间稍长容易生虫变质，如果在容器底下放些干石灰，可存放多时不变质。

关 键 词：保鲜 食物 杀虫作用 干海带 大米 易生虫 变质 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]