提高食品微生物检验质量的有效方法  

Effective methods to improve the quality of food microbiological examination

作　　者：高磊 张琳[2] 

机构地区：[1]吉林省药品检验所 [2]延边州食品药品检验所

出　　处：《食品安全导刊》2018年第27期47-47,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：社会文明的进步和人类经济的发展带动着科学技术水平的提高，使得人们对于有关食品安全这种关系人身健康的问题重视程度越来越高，食品安全也逐渐成为威胁人们身心健康的一个重要问题。在相关部门的倡导和有关人士的大力呼吁下，食品安全得到极大的关注。

关 键 词：食品微生物 检验质量 食品安全 发展现状 

分 类 号：TS201.3[轻工技术与工程—食品科学]