食用淀粉及淀粉衍生物(食品添加剂 醋酸酯淀粉等食用变性淀粉)对标达标技术方案  

出　　处：《标准生活》2018年第10期46-52,共7页Standard Living

摘　　要：范围 本文件的目的是建立百城千业万企对标达标提升专项行动食用淀粉及淀粉衍生物（食品添加剂醋酸酯淀粉等食用变性淀粉）的对标依据,确定具体的对标标准清单、关键技术指标和检测评价方法等。

关 键 词：食用变性淀粉 食品添加剂 淀粉衍生物 醋酸酯淀粉 食用淀粉 技术指标 评价方法 

分 类 号：TS236.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]