从食物生产链看食品安全  

作　　者：金少华[1] 

机构地区：[1]安徽省卫生防疫站,安徽合肥230061

出　　处：《安徽预防医学杂志》2002年第5期314-316,共3页Anhui Journal of Preventive Medicine

关 键 词：食物生产链 食品安全 生物育种 种植 食品加工 食品贸易 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]