酿造腰果致醉饮料和腰果酒的研究  

作　　者：Augustin.A 林日健 

出　　处：《世界热带农业信息》1989年第2期20-22,共3页World Tropical Agriculture Information

摘　　要：本文报道了印度用腰果梨酿造腰果致醉饮料和腰果酒的方法,并对各种产品进行了评价。

关 键 词：腰果梨 饮料 致醉 酿造 陈化 发酵 玻璃容器 标准化 农业大学 酒精浓度 

分 类 号：S[农业科学]