茶师眼中的葡萄酒 品酒师眼中的普洱茶  

Wine In The Eyes Of Tea Expert,Pu’er Tea In The Eyes Of Wine Expert

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作  者:Young 宫元书 

出  处:《天下美食》2010年第3期54-59,共6页Zest

摘  要:喝茶的人喝葡萄酒吗?喝葡萄酒的人喝茶吗?我们带着好奇心,办了一场普洱茶与葡萄酒的对话,当茶师和品酒师坐在一起,互相品评对方的拿手戏时,他们第一次发现,原来普洱茶和葡萄酒有这么多的共同之处。

关 键 词:品酒师 酿酒师 葡萄果实 葡萄品种 云南普洱 橡木桶 商标使用管理 酒商 云南茶 酿酒技术 

分 类 号:F426.82[经济管理—产业经济]

 

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