山东省广饶县学校食堂食品安全状况调研  

作　　者：景以杰 

机构地区：[1]山东省广饶县市场监督管理局

出　　处：《食品安全导刊》2018年第35期64-65,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：学校食堂用餐的主体是学生,学校食堂食品质量安全与否,关系到学生的身体健康,是发生食源性疾患和食物中毒的重要原因。为进一步提高学校食堂食品质量安全,做好学校食堂食品安全监管工作,2018年11月山东省广饶县市场监督管理局集中对全县学校食堂的食品安全状况进行了调查。

关 键 词：食品质量安全 学校食堂 安全状况 山东省 调研 食源性疾患 身体健康 食物中毒 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]