杨征丰:坚持,是我要做的事  

作　　者：李春晖 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2019年第7期43-46,共4页Gourmand

摘　　要：南京卓美亚酒店自开业以来,酒店里多个风格迥异的餐厅给广大食客带来了全新的味觉和视觉体验,有时尚前卫又融合传统的新派粤菜中餐厅,有高端格调有质感的海鲜西餐厅,有异域风情暗藏惊喜的自助餐厅,有亚洲度假风的下午茶餐厅,更有南京首家巧克力马天尼酒廊,这一系列层出不穷的美味浪潮都少不了背后的“总工程师”——杨征丰先生。

关 键 词：中餐厅 新派粤菜 总工程师 西餐厅 茶餐厅 巧克力 酒店 南京 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]