人才培养视角下高职酒店管理专业模式探讨  

作　　者：杨岚岚 

机构地区：[1]四川交通职业技术学院,四川成都611130

出　　处：《新财经》2019年第23期115-117,共3页New Economy

基　　金：“基于职业发展需求的旅游管理专业双语教学人才培养模式改革”项目(项目编号:2018-JG-20)。

摘　　要：高职院校的双语工作开展由来已久,酒店管理专业在此开展过程中面临困难。文章基于人才培养视角下高职酒店管理专业模式探讨,以培养过程中的“酒店英语”基础课程为例,探讨高职酒店管理专业双语工作的困难以及可能的解决方式,为其他院校相关专业提供参考与帮助。

关 键 词：人才培养 双语 酒店英语 酒店管理 

分 类 号：C962[经济管理—人力资源管理]