白费功夫的御膳  

作　　者：张小平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《故事会》2019年第23期48-49,共2页Stories

摘　　要：有一年,乾隆下江南来到扬州。当地大盐商程明然听说后,找来最好的厨师烹制了一大桌淮扬名菜,请太监送给皇上享用。可皇上品尝后,并未觉得菜肴有何过人之处,自然也没有召见赏赐他。程明然非常失落。几年后,乾隆再下江南,程明然又请了当地有名的十位厨师,让每人精心制作两道拿手菜。

关 键 词：御膳 过人之处 盐商 厨师 程明 菜肴 烹制 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]