缓解视疲劳食疗方  

出　　处：《家庭科技》2019年第12期35-35,共1页

摘　　要：枸杞肉丝原料枸杞100克,青笋150克,猪瘦肉250克,调料适量。做法将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡。将青笋洗净、切丝,将枸杞洗净。锅中放入植物油,烧热后下肉丝、笋丝,滑散,加少许料酒、白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。功效枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪瘦肉富含蛋白质,两者共食可补充眼部所需营养。

关 键 词：猪瘦肉 食疗方 切丝 笋丝 青笋 芝麻油 植物油 滋补肝肾 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]