粥油很滋补 饭焦能入药  

出　　处：《党的生活（青海）》2020年第3期71-71,共1页

摘　　要：你喜欢喝粥还是吃米饭?喝粥时,你有没有留意过上面有一层黏稠的膜?没错!就是俗称的粥油。吃米饭时,你有没有留意过锅底那层微微焦黄的锅巴?是不是嚼起来很香?粥油很滋补很多人喜欢喝粥,一般家庭会用小米或大米来煮粥,《神农本草经》中记载小米味甘咸微凉,主养肾气,去胃脾中热.

关 键 词：《神农本草经》 小米 滋补 锅巴 米饭 大米 粥油 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]