研究发现,经常吃这种食品会影响人体的心血管健康  

出　　处：《老年健康》2020年第2期5-5,共1页

摘　　要：最近,美国心脏协会的研究人员发现,经常吃深加工食品会影响人体的心血管健康。在我们的生活中,深加工食品随处可见,比如加工肉制品、香肠、罐头,还有标有“方便食品”标签的各种食品等,它们通常含有5种以上工业制剂。美国心脏协会对13446名20岁以上的成年人进行了饮食调查。研究发现,食用深加工食品的成年人拥有“理想”心血管的可能性仅为普通人的一半。

关 键 词：深加工食品 加工肉制品 心血管健康 美国心脏协会 方便食品 香肠 罐头 成年人 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]