“菜包子”曾被用来骂奸臣  

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作  者:陈隽情 

机构地区:[1]不详

出  处:《养生保健指南》2020年第2期29-29,共1页

摘  要:要研究包子文化,还得从庆丰包子铺的招牌——猪肉大葱包子说起。葱肉馅的包子几乎是现今文献记载中,历史最悠久的□味了。葱肉包子在宋代很受欢迎。宋人罗大经《鹤林玉露·镂葱丝》中提到,有位士大夫在京城开封买了个妾室,自称曾在宰相蔡京府中的包子厨做事。

关 键 词:包子 鹤林玉露 罗大经 肉馅 猪肉  士大夫 

分 类 号:TS9[轻工技术与工程]

 

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