分析高效液相色谱仪测定食品中苏丹红  

作　　者：孙梓轩 

机构地区：[1]甘肃省定西市食品检验检测中心

出　　处：《食品安全导刊》2020年第14期36-36,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：在进行食品加工时,必须强化其中苏丹红检测力度,并按照食品安全加工要求将其中苏丹红含量控制在规定范围内,以此满足食品安全加工现实要求。为提高食品中苏丹红测定效率,应强化高效液相色谱仪在相应测定工作中应用力度,确保高效液相色谱仪可以为相关食品检测提供标准化数据信息支持。

关 键 词：高效液相色谱仪 食品安全 食品加工 食品检测 含量控制 苏丹红 应用力度 

分 类 号：TS207.3[轻工技术与工程—食品科学] O657.72[轻工技术与工程—食品科学与工程]