南通市港闸区全市率先实施食品小作坊“负面清单”管理新机制  

作　　者：陈世龙 张周建 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品安全导刊》2020年第14期60-60,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：为推动食品小作坊监管方式适应大众创业要求,助力食品小作坊健康发展,规范食品小作坊生产经营行为,南通市港闸区市场监管局率先在全市出台食品小作坊加工目录“负面清单”,积极探索实施具有港闸特色的食品小作坊监管之路。“负面清单”明确,食品小作坊禁止生产加工乳制品、罐头制品、用勾兑工艺生产的酒类、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品。

关 键 词：特殊医学用途配方食品 婴幼儿配方食品 罐头制品 食品小作坊 生产经营行为 港闸区 大众创业 乳制品 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济] F426.82