罐头制品

作品数：81被引量：54H指数：4
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水产品及其罐头制品中组胺污染分析与健康风险被引量：1
《医学动物防制》2024年第9期926-930,共5页郭新颖 戴志英 陈峰 顾俊 谢超 张茹月 
江苏省卫生健康委科研项目(Z2023022);江苏省中医药局项目(YB2020068);江苏省预防医学科研课题面上项目(Ym2023021)。
目的考察水产品马鲛鱼及马鲛鱼罐头制品中组胺的污染现状、暴露水平与风险评估。方法利用丹磺酰氯荧光试剂衍生联合高效液相色谱-紫外检测仪用于9份新鲜马鲛鱼和26份马鲛鱼罐头的批量样品分类分析,利用点评估模型分析样品在人体中的膳...
关键词：水产品 组胺 柱前衍生 污染暴露 风险评估 食品安全指数 
公司+基地+农户的模式打造苹果全产业链公司——以联蕾食品有限责任公司为例被引量：1
《烟台果树》2023年第3期12-13,共2页宋秀英 刘晓宁 孙于青 
烟台联蕾食品有限责任公司是烟台果品生产加工龙头企业,主要从事各种水果罐头加工、果品蔬菜保鲜加工出口业务,并已形成罐头、果汁、果浆、冷冻果蔬、鲜果出口等十大类50多个品种规格36000吨的生产能力,产品远销日本及欧盟国家和地区。...
关键词：全产业链 水果罐头 出口业务 罐头制品 品种规格 物尽其用 果品生产 保鲜加工 
低温对深州蜜桃僵芽率影响的调查分析被引量：2
《果农之友》2022年第9期3-4,共2页刘敏 武志坚 
深州蜜桃是河北省的名贵特产,具有个头硕大、味美甘甜、色彩鲜艳、顶部凸尖、缝合线明显的寿桃模样,深受广大消费者的青睐。无论鲜桃还是罐头制品均受到国内外消费者的欢迎(图1)。现有栽培面积1万亩,分布在穆村乡西马庄、旧州村等几个...
关键词：优质有机肥 深州蜜桃 人工授粉 糖分积累 西马庄 鲜桃 罐头制品 国内外消费者 
罐头制品可追溯体系的建设与实践--以厦门古龙食品有限公司为例
《内蒙古民族大学学报（自然科学版）》2020年第4期333-335,344,共4页蔡思学 王力 刘光明 刘翼翔 洪诚毅 吴思梁 
全国农业教育指导委员会教育管理项目(2019-NYYB-61);福建省教育厅教育教学改革研究项目(FBJG20190057);集美大学研究生教育教学改革研究项目(YJG1902)。
食品可追溯体系是国内外保证食品质量安全的一项重要举措.本文结合古龙食品有限公司可追溯体系的建立与实施的具体案例,分析了目前食品可追溯系统在罐头制品中的应用,并且对当下罐头行业存在的主要问题进行了分析,阐述了古龙罐头建立可...
关键词：食品可追溯体系 罐头制品 案例分析 
南通市港闸区全市率先实施食品小作坊“负面清单”管理新机制
《食品安全导刊》2020年第14期60-60,共1页陈世龙 张周建 
为推动食品小作坊监管方式适应大众创业要求,助力食品小作坊健康发展,规范食品小作坊生产经营行为,南通市港闸区市场监管局率先在全市出台食品小作坊加工目录“负面清单”,积极探索实施具有港闸特色的食品小作坊监管之路。“负面清单”...
关键词：特殊医学用途配方食品 婴幼儿配方食品 罐头制品 食品小作坊 生产经营行为 港闸区 大众创业 乳制品 
罐头制品中微生物的检测方法被引量：2
《现代食品》2018年第13期100-102,105,共4页任再琴 
本文首先简要介绍罐头制品,然后细分罐头制品微生物类型,接下来分析罐头制品腐败变质的原因,最后探究微生物检测方法。
关键词：罐头制品 微生物 检测方法 
《江苏省食品小作坊卫生规范》即将发布
《今日印刷》2017年第8期5-5,共1页
为了进一步规范食品小作坊生产加工．近日．江苏省食药监局制定了《江苏省食品小作坊卫生规范》并即将发布。其中．包括禁止食品小作坊生产加工乳制品、罐头制品、婴幼儿配方食品等特殊食品以及其他食品。同时，严格规范了包装标签，小...
关键词：婴幼儿配方食品 小作坊 江苏省 卫生 生产加工 罐头制品 包装标签 生产信息 
特用玉米栽培技术
《种子世界》2017年第6期46-47,共2页张金牛 
1甜玉米的栽培技术甜玉米是甜质型玉米的简称,是由普通型玉米发生基因突变,经长期分离选育而成的一个玉米亚种（类型）。根据控制基因的不同,甜玉米可分3种类型：普通甜玉米、超甜玉米、加强甜玉米。1.1选择品种超甜玉米品种宜用作水果...
关键词：玉米品种 栽培技术 特用玉米 罐头制品 控制基因 爆裂玉米 糯玉米 错期播种 鲜果穗 基因突变 
论如何使甜玉米获得高产被引量：1
《农民致富之友》2017年第6期90-90,共1页韩雪 
1品种选择与种子处理甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三大类型，依据生产目的选择对路品种类型。以幼嫩果穗作水果蔬菜上市为主的，选用超甜玉米品种；以做罐头制品为主的，选用普通甜玉米品种。此外，还应注意早、中、...
关键词：超甜玉米 品种选择 种子处理 品种类型 搭配种植 水果蔬菜 罐头制品 晚熟品种 
日本低热量水果罐头开发动态及思考
《中国果业信息》2016年第6期14-15,共2页程绍南 
【导读】在消费者备受肥胖症及成人病困扰的时代，高糖、高热量成为扩大水果罐头制品消费的瓶颈因素。上世纪80年代末以来，日本罐头企业就开始研发低热量水果罐头，以甜味剂替代白砂糖、使用小包装等方式降低水果罐头制品热量，取得了...
关键词：水果罐头 低热量 日本 开发 罐头制品 加工企业 瓶颈因素 消费者 
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