食材去皮一招灵  

作　　者：吴思莹 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康养生》2020年第5期66-67,共2页

摘　　要：很多人都会为食材的皮不好去而苦恼。下面就教大家几种相当奏效的去皮方法。土豆方法一:将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟后,将土豆捞出,用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动“蹦”出来了。

关 键 词：食材 去皮方法 土豆 沸水 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]