油炸臭豆腐  

作　　者：潇潇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食保健》2020年第9期43-43,共1页Diet Health

摘　　要：这是江南冬天特有的地方小吃。小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

关 键 词：罐头瓶 地方小吃 臭豆腐 辣椒酱 筷子 酱油 口袋 木头 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]