赵匡胤与孝感豆油藕卷  

作　　者：谢德龙 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食保健》2020年第13期22-22,共1页Diet Health

摘　　要：豆油藕卷,俗称豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆,几乎家家户户,都少不了要烹制豆油的美味佳肴。

关 键 词：美味佳肴 豆油 孝感 赵匡胤 素菜 传统风味 烹制 藕 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]