乳矿物盐等新食品原料以及β-淀粉酶等添加剂新品种公开征求意见  

出　　处：《中国食品学报》2020年第7期87-87,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：近日从国家食品安全风险评估中心获悉,乳矿物盐和马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种两种新食品原料,以及β-淀粉酶和达瓦树胶两种添加剂新品种已通过专家评审委员会技术审查,现在公开征求意见。乳矿物盐是以乳清为原料,经过纯化、超滤和干燥等工艺制成。乳矿物盐已在美国、日本和澳大利亚等多个国家批准上市使用。

关 键 词：矿物盐 新食品原料 乳酒 乳杆菌 专家评审 食品安全风险评估 澳大利亚 树胶 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]