怎样吃肉才健康  

作　　者：万建 

机构地区：[1]南昌市高新区

出　　处：《开心（康乐寿）》2020年第7期55-55,共1页

摘　　要：吃肉,要先分清体质。1.牛肉,最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉中蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,特别适合生长发育及手术后、病后调养的人补充失血、修复组织。

关 键 词：氨基酸组成 机体抗病能力 智力衰退 牛肉 生长发育 猪肉 蛋白质 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]