杭州楼外楼实业集团股份有限公司  

出　　处：《餐饮世界》2020年第7期17-17,共1页World Cuisine

摘　　要：楼外楼创建于清道光二十八年(公元1848年),是一家有着170多年历史的中华餐饮老字号企业,地处风景秀丽的孤山南麓,以经营西湖醋鱼、龙井虾仁等杭州传统名菜而享誉中外。近几年来,企业的经营规模不断发展壮大,企业的经营格局也从单一的餐饮发展成为以餐饮为龙头,集工商贸为一体的多元化经营格局,成为全国餐饮行业的知名企业。今年年初,面对来势汹汹的新型冠状病毒疫情,楼外楼沉着应对,第一时间成立了以邓志平董事长为组长。

关 键 词：多元化经营 餐饮行业 餐饮老字号 楼外楼 经营规模 清道光 西湖醋鱼 龙井虾仁 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济] F273.1