无糖不代表健康 无糖饮料不能肆无忌悔地喝  

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出  处:《中国食品》2020年第18期152-152,共1页China Food

摘  要:最近,无糖气泡水很出风头,电视里、电梯里,广告不断,超市里、商店里卖得也很火。很多人问,这种饮料是不是真的不含糖?尤其一些宣称既无蔗糖又无热量的,是否代表可以放开喝?确实,无糖气泡水中不含任何添加糖,比如白砂糖、麦芽糖等,其甜甜的味道来自于糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖等甜味剂。

关 键 词:阿斯巴甜 三氯蔗糖 无糖 甜味剂 无蔗糖 麦芽糖 饮料 添加糖 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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