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出  处:《中国稻米》2020年第5期93-93,共1页China Rice

摘  要:《中国油脂》(月刊),国内邮发代号52-129,国外发行代号M5889。主要栏目:油脂加工/油料蛋白/油脂化学/油脂储藏/油脂营养/新油源/特种油脂/油脂化工/生物柴油/综合利用/实用技术/检测分析/标准规范/食品安全/节能减排/环境保护/纵横信息/特色专栏/产品广告等。

关 键 词:油脂化学 油脂加工 油脂储藏 食品安全 特种油脂 油料蛋白 油脂化工 国外发行代号 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

参考文献:

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引证文献:

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