我想念的江城味道  

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作  者:张佳玮 

机构地区:[1]不详

出  处:《时代青年(悦读)》2020年第11期76-76,共1页

摘  要:我第一次去武汉的时候,朋友带我去过早(湖北方言,意为吃早餐),去了户部巷。他跟我说,户部巷的美食并不一定是最好吃的,但对我这样的外地人合适:特色美食一次都能吃到。对我这种江南人而言,是挺震撼的。我们那里人吃早饭,惯例家里稀饭、咸菜、炒鸡蛋、拌豆腐、榨菜、肉松、皮蛋之类,出门吃的,油条豆浆是常例,吃早面下浇头是有年纪人的爱好,萝卜丝饼配豆腐脑也行,豆浆配粢饭团也能边走边吃;粢饭团里不裹油条而裹肉松,就算是奢侈了。

关 键 词:萝卜丝饼 肉松 油条 皮蛋 豆浆 榨菜 豆腐脑 特色美食 

分 类 号:TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]

 

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