白菜团子  

作　　者：王敏 

机构地区：[1]不详

出　　处：《糖尿病之友》2020年第12期33-33,共1页

摘　　要：原料:白菜500克,胡萝卜50克,葱适量,鸡蛋1个,玉米面粉100克,盐2克,胡椒粉适量,植物油少许,大蒜适量,黄豆酱和生抽各少许。做法:1.白菜叶切丝,白菜帮子用擀面杖拍碎,然后再切成细丝备用。2.白菜丝中放入适量的盐搅拌均匀,腌制10分钟。

关 键 词：黄豆酱 玉米面粉 切丝 植物油 白菜 生抽 腌制 搅拌均匀 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]