少儿茶艺课堂实践教学初探——围绕茶与水为课堂主题展开  

作　　者：许茹[1] 郭雅玲[1] 

机构地区：[1]福建农林大学园艺学院,福建福州350002

出　　处：《福建茶叶》2020年第11期122-123,共2页Tea in Fujian

摘　　要：少儿茶艺课程作为一项让少年儿童从小普及茶知识、学习茶礼仪、掌握茶冲泡作为一项有意义的活动,因其科学知识显性、技能礼仪实践可研性强、德育内涵丰富等特点成为向少年儿童推广茶文化行之有效的途径。因此,通过对教学内容与教学手段的规划与设计,构建一种科普性、趣味性、启发性教学模式,有效的将实践活动与理论知识融合,激发其创新创意,学习相互分工合作,培养其自信心、动手能力、专注力,提升团队合作意识。

关 键 词：少儿茶艺 课程设计 课堂实践 茶与水 

分 类 号：G622.3[文化科学—教育学]